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# 超市面點師傅職位要求 ## 一、年齡要求 30 - 50 歲。此年齡段的求職者通常在面點制作方面積累了一定的經驗，體力和精力也較為充沛，能夠較好地應對超市面點制作工作的強度和要求。 ## 二、工作經驗 需具備 3 年以上面點制作工作經驗。豐富的工作經驗是勝任該職位的關鍵因素之一。這意味著求職者應熟練掌握各類面點的制作工藝，包括但不限于包子、饅頭、花卷、糕點等常見品種，以及一些特色面點的制作方法。 在 3 年以上的工作經歷中，求職者應熟悉各種面點原材料的特性和品質鑒別方法，能夠根據不同的面點種類選擇合適的原材料，確保面點的口感和質量。同時，還應掌握不同季節、不同地域消費者對面點口味的偏好，以便靈活調整制作工藝和產品種類，滿足市場需求。 熟練的操作技能也是必備的。能夠熟練運用各類面點制作工具和設備，如蒸籠、烤箱、攪拌機等，保證制作過程的高效和順暢。在制作過程中，要嚴格遵守食品衛生安全標準，確保面點的制作環境清潔衛生，原材料新鮮安全，制作出的面點符合食品安全要求。 此外，有在超市或類似餐飲服務行業工作經驗者優先考慮。