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1.負責食堂原材料招標文件的起草與合同簽訂工作； 2.熟練掌握供應鏈管理平臺，審核各食堂原材料采購計劃，能夠協調和調解決各食堂與供貨商之間的關系和問題； 3.督促倉庫保管員做好食品原材料的安全保障工作，及時檢查相關證件、票據、檢測報告，做好供貨商貨款結算工作。 4.做好供貨商考核工作； 5.做好領導交辦的其他工作。 1.經歷：具有餐飲、食品、食材檢驗行業三年以上工作經歷； 2.專業：食品科學與工程專業（或類似專業）； 3.學歷：碩士及以上，且具有中級職稱者（食品科學工程師），年齡不超過38周歲；或本科及以上且具有餐飲、食品、食材檢驗行業工作經驗者，年齡不超過35周歲。 4.資質：具有食品安全行業認證的證書或營養師、健康師證書； 5.身心素質：身心健康，能夠適應艱苦崗位，經常早晨五點到徐州農貿市場進行詢價以及做好校內食堂食材驗收。 6.工作時間：每天工作7.5個小時，每周工作6天； 7.能力：良好的人際溝通能力與文字表達能力。