化工工業或食品等相關專業,能吃苦耐勞。有食品加工廠經驗者優先;主要負責生產工藝管理和工藝控制,確保產品達到質量標準。
1、根據工藝管理制度要求,定期及時下達各崗位工藝執行單,對各種產品的質量控制點進行合格轉序;
2、對各崗位進行巡回檢查,收集,發放各崗位的操作記錄,并進行整理、分析;
3、檢查各崗位的工藝執行情況,并對關鍵生產過程和關鍵時段的生產(反應)情況進行觀察、分析,發現問題。及時處理;
4、對生產過程中發現的問題或潛在的問題及時分析和處理,并向車間主任和公司技術部門匯報。
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