协助制定、保持及更新详细的部门运营手册。运营手册包括部门的政策，程序及工作程序和标准，确保每年的更新要准确反映所有变化。
对所有运营设备的手册及部件表维持一个完善的档案系统，完善一套所有的区域和系统的最新图纸。
对火灾、自然灾害、电梯故障、楼宇疏散及其它类似的紧急情况制定一套全面的紧急事件规程。
为部门的行政管理顺畅提供帮助；为维修，维护及能源管理提供完整的支持记录，并且根据酒店的政策和程序，适时地维持一个高效的档案系统。
协助准备工程部的年度预算，确保部门目标完全侧重于酒店的目标以及员工需求。
与工程部总监紧密配合，协助准备及定期更新工程部的预算，确保目标的达成及成本的有效控制。
当工程部总监不在时，作为酒店执行委员会工程部的代表，确保工程部提供有效而又经济的服务并按照其它部门的要求提供服务和支持，在最适宜的状况下保养设备、楼层和地面。.
当工程部总监不在时，管理能源和维护保养的周例会，确保所有的会议得到合理的安排，行之有效，取得方向性的结果。
如有需要，出席所有会议并做出努力。